Školní události - Kohoutí hřebeny.

Pečení kohoutích hřebenů v Šikovných ručičkách. 

V posledním kroužku před Velikonocemi jsme se pustili do pečení z kynutého těsta. Kohoutí hřebínky byly naplněné povidlím. Děvčata už jsou v naší kuchyňce jako doma a tak si samy poradily s těstem i s náplní. Naskládání na plechy už byla hračka. Dobu pečení jsme si zkrátily povídáním o tom, co se peče a připravuje na Velikonoce a malou omalovánkou. Hotové hřebeny jsme ještě obalily v cukru a pustily se do ochutnávání. Po úklidu si děvčata odnesly i ochutnávku domů. Ochutnejte s námi očima. Dobrou chuť. 

Recept:

600g hladké mouky, 2-3 lžíce pískového cukru,200ml oleje 250 ml mléka, 2 vejce, 50 g droždí, 1 prášek do pečiva, špetku soli, vejce na potření 

Do vlažného mléka rozdrobíme droždí, přidáme lžíci cukru a uděláme kvásek.Mouku smíchanou s práškem do pečiva dáme do mísy, přidáme olej, cukr, vlažné mléko s rozšlehaným vajíčkem, kvásek a vypracujeme těsto. Nemusíme nechávat kynout.

Z těsta se dají dělat různé koláče, koláčky a třeba i ty hřebeny.